Matej Jukić je sportaš iz hrvatske multisport reprezentacije. Rođen je u Osijeku 05.02.1994. Triatlonom se počeo baviti prije 5 godina kao student 5.godine medicinskog fakulteta. Od tada nastupa za triatlon klub Tri-tim Osijek pod budnim okom trenera Aleksandra Tompe. Trenira 20-25 sati tjedno uz puno radno vrijeme na hitnoj pomoći. Od početka je svoj trening usmjerio na dugi triatlon, iako se trudi natjecati na većini prvenstava Hrvatske vezanih uz triatlon. 

Najbolji uspjesi na razini Hrvatske su mu drugo mjesto na PH u supersprint duatlonu 2021. te četvrto mjesto na PH u srednje dugom triatlonu 2020.

Prošli vikend je nastupio na natjecanju Challenge Roth, koje je ujedno bilo Europsko prvenstvo u dugom triatlonu te s rezultatom 8:26.43 zauzeo 23.mjesto u konkurenciji elite te 4.mjesto u M25 kategoriji. To je bio njegov drugi “ironman” triatlon. Isplivao je za 57 minuta, bicikl je vozio 4:29 te na kraju istrčao maraton za 2:56, pa je sam Matej jako zadovoljan rezultatom koji mu je ujedno velika motivacija za prave stvari koje tek slijede u budućnosti